Onsdags-urten: Kornblomst
En grøftekant med dybblå kornblomster og røde valmuer …. så bliver det ikke meget mere naturlig smukt. I gamle dage, før sprøjtegiftens indtog, var kornblomster - blandt botanikere Centaurea Cyanus…
Engmark is – noget om kartoffelhelte
Kartoffelhelt. Solhjul. Nordlys. Der er hverken tale om navne på heste eller helsekostbutikker. Bag de poetiske nordatlantiske navne gemmer sig derimod en udsøgt lille samling ISPINDE fra den jyske producent…
Onsdags-urten: Cikorie
Cikorie (cichorium intybus) ligner kornblomst, og så alligevel ikke. For kornblomst har mørkeblå blomster, der sidder for enden af en lang blomsterstilk, mens cikorie-blomsterne er mere lyseblå med småbitte savtakker…